Visolie en omega-3 en -6 vetzuren
De positieve invloed van visolie op de gezondheid wordt veroorzaakt door de meervoudig onverzadigde vetzuren, de in visolie aanwezige omega-3 vetzuren. Visolie bevat EPA en DHA, twee meervoudige onverzadigde vetzuren (omega-3). Voor een goede gezondheid kan het nuttig zijn om dagelijks essentiële vetzuren (EPA/DHA) binnen te krijgen. Gebleken is, dat deze vetzuren o.a. een positieve invloed hebben op hart en bloedvaten en op het immuunsysteem. Visolie helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte, is er voor een gezonde huid en een goede ondersteuning van gewrichten en spieren en kan een positieve invloed op de bloeddruk hebben.
Daarnaast spelen ze een belangrijke rol bij het verbeteren van de concentratie en het geheugen. Ook helpen ze goed bij innerlijke onrust. Bronnen van omega-3 vetzuren zijn visolie uit vette vis (zalm, haring, makreel, forel, tonijn, kabeljauw), lijnzaad, pompoenpitten, soja, tarwekiemen en zeewier.
Omega-6 vetzuren uit teunisbloemolie (LA/GLA)
Gebleken is, dat omega-6 vetzuren een positieve invloed hebben op hart en bloedvaten, helpen bij overgewicht en helpen bij ongemakken rondom de menstruatie en bij overgangsverschijnselen. Omega-6 vetzuren s pelen een belangrijke rol bij de vorming en het blijven functioneren van het hoofd en hebben een gunstige invloed op de huid. Bronnen van omega-6 vetzuren zijn teunisbloemolie, zonnebloempitten, walnoten, koolzaad en sesamzaad.